HISTORIA
Nuestra historia comienza con el desembarco de los abuelos en esta querida tierra Argentina, allá por los albores del siglo pasado y su decisión de afincarse en Mendoza.
Investigación, desarrollo tecnológico y trazabilidad de nuestros vinos. El génesis del proceso productivo nos encuentra en nuestro laboratorio de micropropagacion in-vitro de nuestras Plantas Madres de Malbec.
Tempus Alba está emplazada en la Ruta del Vino de Maipú, la Cuna del Vino, a tan solo 25 km de la ciudad de Mendoza.
Resultado del riguroso control del proceso fermentativo, de una prolongada maceración de 23 días y de su corto paso por barricas de roble de primer uso.
Resultado de riguroso control del proceso fermentativo, de una maceración de 28 días y de su paso por barricas de roble durante 6 meses, nace este Tempranillo color granate.
Tempus Alba Pleno Reserva del Enologo es un blend de 95% Malbec y 5% Tempranillo. Estas uvas provienen de viñedos propios en Maipú y Tupungato. Con un intenso y profundo color rojo y con notas violetas.
Fruto de la pasión de una única noche de maceración, y del riguroso control del proceso fermentativo a 15 °C, nace este Rosado de Malbec de intensas tonalidades color frambuesa.
Resultado del riguroso control del proceso fermentativo, de una maceración de 20 días, y de su corto paso por barricas de roble de primer uso, nace este Syrah de distinguida personalidad.
Resultado del riguroso control del proceso fermentativo, con una maceración de 28 días, nace este Merlot, sin ningún aporte de madera a fin de preservar la potencia de su fruta
Resultado del riguroso control del proceso fermentativo, de una prolongada maceración de 23 días y de su corto paso por barricas de roble de primer uso.